Au fil des siècles, le vrai visage du chant grégorien s'est altéré et effacé dans les méandres de l'histoire. Pour tenter de le retrouver, il convient de dépasser les conformismes étroits et les théorisations factices, en redonnant vie à « ces vieux chants de l'Eglise chrétienne ». Un grand ouvrage complètement revu et augmenté, par le musicologue vaudois Jacques Viret, aujourd'hui professeur à Strasbourg.
